مرحبا كيفكم 
هاد اليوم ولأول مرة بحياتي
ما انام وقت العصر ففكرت انو اعمل شي مفيد للمجتمع
وقررت وما ادراكم ما قراراتي
قررت انو اساعد ماماتي بالمطبخ
سألتها بشو حابة اساعدك "زي إلي عنجد"
طبعا هي ما سدقت انو بنتها وخاصة انا أسألها متل هيك سؤال 
المهم بلى طولت سيرة حبايبي 
بدأت اعمل طبق وهو كتير طيب اسمو "فتوش"
اول شي رح اعرفكم على مكوناتو :
طبعا رح نحتاج لأدوات الطبخة 
السكينة والأشي الي بتقطع عليه الخضار 
ول 
وهلأ نيجي لطريقة :
طبعا اول شي رح نعملو رح نقطع الخضار بهاد الشكل إلا البقلة منقطفها تقطيف:
وهلأ بنحط كل المكونات في صحن كبير
وبنضيف عليها رشة سماق .
أخر شي رح نضيف الصوص
اول شي رح نحط زيت ازيتون وعصير الليمون ورشة ملح
وبعد هيك بنقلي قطع الخبز
وبعدن منضيفو على الخضرة وبكون طبقنا جهز 
واخر شي رح يكون شكل طبقنا متل هيك
وطبعا كان اطيب فتوش اكلتو العيلة لانو من تحت دياتي 