كيفكم ان شاء الله بخير ...
كيف المطبخ معاكم ان شاء الله مبسوطين منه
وكيف طبخاتي ماشتقتولها

اليوم جايبة طبخة سهلة وخفيفة وحلوة ..طعمتها كتير طيبة
وفوائدها الغذائية كمان كتير عاليه ..







المنـــــتو السريع


المقادير :



1\2 كيلو لحمة مفرومة
بصل مقطع قطع صغيرة
(بطاطا -بصل -فلفل رومي ) حلقات رفيعه
(كمون -ملح -فلفل اسود) ملعقة صغيرة
لفائف السمبوسك الجاهزة
بقدونس مفروم ناعم
1\2 كباية حليب
1كوب مرقة دجاج (ماجي )








الطريقة :
نضع البصل المقطع الى قطع صغيرة على النار ونحركه على نار هادئة
لحتى ينضج ..




بعد هيك بنضيف عليها اللحمة المفرووومة ..



بنتركها على النار لحتى تستوي وبنضيف البهارات بهاده الشكل ..



بعد هيك بنضيف البقدونس عليها متل هيك ..



وهاده الشكل النهائي للخلطة ..



بعد هيك بنكون جهزنا طبق اللي هنحط فيه حلقات
(بصل-بطاطا-فلفل رومي ) وبنضعه باخر الطبق ..



طبعا بنحضر لفائف السمبوسك وبنضع على كل لفافة ملعقة من الخلطة
وبنلفها بشكل طولي متل هيك ...



هلاء بنكون جهزنا كباية مي سخنة ودوبنا فيها قطعة الماجي
وحضرنا كباية الحليب ..




هلاء بنضيف الحليب والماجي فوق العجين اللي لفناه
بهيك الطريقة ..



بعد هيك بنفوتها الفرن لمدة نص ساعه تقريبا .. وانا وقاعده بستناها
تطلع من الفرن قلت خلينا اصورها وهيه بالفرن كيف بتستوي..



وهلاء بهيك بتكون جهزت وطلعناها من الفرن وبنتاكد انه
كل السائل اللي جواتها اتبخر ..



وهيك بعد التقطيع



يارب تكون عجبتكم

دمتم بكل ود
تحيتي