الحمية الفرنسية
( حمية سكارسدال )
رجيم سكارسدال .. هو من أشهر النظم الغذائية الفرنسية ، والتي تساعد في تقليل الوزن ، وتم استخدامه على نطاق واسع على مستوى العالم .
ولكن هذا النظام لا يُنصح باستخدامه إلا للسمان الأصحاء ، الذين لا يعانون من ارتفاع بالضغط ، أو أمراض بالقلب أو الكلى . ويستعمل لمدة أسبوعين ، ولا يكرر إلا بإشراف الطبيب .
رجيم سكارسدال لمدة سبعة أيام
الإفطار :دائما جريب فروت أو ثمرة فاكهة طازجة ( عدا البلح والعنب والتين ) + شاي أو قهوة بدون سكر .
اليوم
الأول
طماطم + قطع لحم أو دجاج باردة + شاي أو قهوة بدون سكر
سلطة خضراء + سمك مشوي + شاي أو قهوة بدون سكر .
الثاني
سلطة فواك سلطة فواكه طازجة ( برتقال ، مندلينا ، ،كمثري كم كمثرى ، تفاح ، فراولة ، مشمش ، خوخ ، ج جوافة ، جوافة ) . + شاي أو قهوة بدون سكر .
سلطة + دجاج مشوي أو مسلوق + شاي أو قهوة بدون سكر.
الثالث
لحم أحمر أو دجاج + طماطم + شاي أو قهوة
برتقال أو فاكهة طازجة+سمك مشوي+سلطة خضراء
الرابع
سلطة خضراء + جبن قريش + خضار مسلوق + شاي
دجاج مشوي أو مسلوق + طماطم + شاي.
الخامس
جريب فروت ( أو ثمرة فاكهة ) + سمك مشوي أو مسلوق + شاي .
سلطة خضراء + لحم احمر بدون دهن ( مشوي أو مسلوق ) + شاي .
السادس
سلطة فواكه مشكلة + شاي .
فاكهة ( ثمرة ) + فراخ مشوية أو مسلوقة .
السابع
لحوم باردة + سلطة خضراء .
سلطة خضراء .
سمك مشوي + سلطة خضراء + شاي أو قهوة.
· من الممكن تكرار هذا النظام لمدة أسبوع آخر .
· هذا النظام ينقص الوزن بشكل سريع ، ولذا يجب ألا يستعمل إلا للسمان الأصحاء ، ويكون تحت إشراف طبي كامل .
· ولا يعتمد رجيم سكارسدال على تحديد الكمية ، ولكنه يعتمد على التوازن الكيميائي بين المكونات الغذائية المختلفة .
· لا يجوز في هذا النظام استبدال الوجبات ، أو الإضافة عليها
· نستعمل بدائل السكر في تحلية الشاي أو القهوة .
ريجيم (( ستل مان )) :
ستل مان من الأسماء الشهيرة في إنجلترا في عالم التخسيس .. وقد وضع هذا الخبير نظاماً غذائياً يدفع الجسم إلى استهلاك مخز ونه من الدهون ، والتخلص من وزنه الزائد .
فهذا النظام يمنع تناول الدهون بأنواعها ، الظاهر منها ، والمختبىء ، ويعطي نسبة قليلة من النشويات المركبة ، ويمنع تناول السكريات سريعة الهضم والامتصاص مثل سكر الطعام والعسل والمربى .
ـ ومع ممارسة الرياضة ، يحقق هذا الريجيم الغذائي لستل مان الإنجليزي ، نتائج جيدة ملموسة في إنقاص الوزن ، وعلاج السمنة .
ـ ويتم تنفيذ نظام ستل مان على مرحلتين ، كل مرحلة تستغرق أسبوعين ، وفترة حرة بين كل مرحلة ، ويتم فيها تناول الطعام حسب الرغبة ، دون أن تزيد سعراته الحرارية على 1000 سعر حراري يومياً .
نظام (( ستل مان )) .. من اجل الرشاقة
الإفطار : موحد يومياً
ثمرة جريب فروت على الريق + بيضة مسلوقة + 4/1 رغيف + شاي أو قهوة بدون سكر .
الأول
2 بيضة مسلوقة + سبانخ مسلوقة ( أو أي خضار ) + 4/1 رغيف + شاي أو قهوة بدون سكر .
2/1 صدر دجاجة بدون جلد + جزر وطماطم + ثمرة جريب فروت (أو أي ثمرة فاكهة) قبل النوم
الثاني
سلطة فواكه طازجة .
سمك مشوي (150 جم) + سلطة خضراء + شاي أو قهوة بدون سكر .
الثالث
سلطة فواكه طازجة .
2 بيضة مسلوقة + طبق سلطة خضراء + 4/1 رغيف + ثمرة جريب فروت قبل النوم .
الرابع
2/1 صدر دجاجة بدون جلد + شرائح طماطم + ثمرة جريب فروت بعد 3 ساعات .
سمك مشوي (200 جم) + سلطة خضراء + شاي أو قهوة بدون سكر .
الخامس
سلطة فواكه طازجة .
2 بيضة مسلوقة أو جبنة قريش (100 جم) + 4/1 رغيف + شاي أو قهوة بدون سكر .
السادس
2 بيضة مسلوقة + طبق سلطة خضراء + 4/1 رغيف .
لحم مشوي (150 جم) + سلطة خضراء + شاي أو قهوة بدون سكر .
السابع
2 بيضة مسلوقة +طبق خضار مسلوق (سبانخ)
سمك مشوي (150 جم) + 4/1 رغيف + ثمرة فاكهة (جريب فروت) قبل اننوم .
يكرر هذا النظام لمدة أسبوع آخر ثم يعطى راحة لمدة أسبوع يتم خلالها تناول سعرات
حرارية في حدود 1000 سعر حراري .. ثم يكرر لمدة أسبوعين آخرين .