السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم ياجماعه

هى اول موضوع الى بالقسم

جبتلكم طريقة عمل الكوردون بلو من مطبخنا

بتمنى تعجبكم


اول شى بيلزمنا

بصل / فلفل رومى بكل الوانه / مشروم / ستيكات دجاج / حبة بطاطا صغيرة / جزر / ملح
وفلفل اسمر وبهار / بيضة / بقسماط /وزيت طبعا للقلى


نبدأ على بركه الله


بنقطع البصل والبطاطا والجزر والفلفل الرومى


وبنحط البصل والبطاطا بالمقلاية متل هيك





وبعدين بنضيف عليهم المشروم




وباقى الشغلات الجزر والفلفل الرومى والبهارات






وبنكون طبعا محضرين الستيكات ومزبطين الاشى ومتبلينها بالفلفل الاخضر والتوم وشوى ملح








وبنلفها بس بنكون محضرين نيلون ابيض وبنلفها فيه متل هيك





وبنجيب مي ساخنه وبنغطسها فيه





مابنطول طبعا واحنا حاطينها بالمى دقيقة بس

وبنشيلها وبنشيل النيلون عنها


وبنحطها بالبيض وبعدين بالبقسماط وبنقليها






وهيك بتكون بالنهاية