|
|
>> برج المراقبة <<
شباب طافيين ومخلص كازهم وماشيين عالجنط
ملاحظة: الموقع باللغة العربية وليس إيراني أو باكستاني أو بنقلدشي
 |
 |
 |
|
|||||||
|
|
|
| بدك يوصلك كل جديد وحلو في المقعد أول بأول؟ |
   |
 |
|
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
19-11-2008, 04:29 PM
|
||||
|
||||
طبختي ...ومحداش يقول بعرفها
الســــــلام عليكم اليوم عملتلكم طبخه اكيد اكيد.... ولا حدا منكم بيعرفها هي طبخه فلسطينيه قح علشان هيك ما بتعرفوها لانكم اجانب ما شاء الله عليكم  هي زمان كان اسمها المجدره واسا صار اسمها المجدره وبالمستقبل رح يضل اسمها المجدره واسا هي اكلة الموسم اكلتي المفضله مع السلطه واللبن بحبهاا  نبدا مع المقادير عدس 3 اكواب كوبين برغل خشن وبصل كتير قد ما بتحبو  زيت زيتون  بنغسل العدس وبنحطه ب 4 اكواب مي وملح وبنتركه يغلي  وبنقطع البصل صغير  وبنزيدله زيت الزيتون ... وحبزاا لو كان زيت جديد  وبنضل نقلي فيه ونحركه لحتى يصير محروق وتطلع ريحة البصل بكل الحاره ... وساعتها كل الحاره بتعرف انه عمتطبخوا مجدره  البصل المحروق بيعطي اللون الاسمر للطبخه  بعد ما ينحرق البصل بنصفي الزيت عنه بنضيفه للعدس وبنخلي البصل بالقلاي بنضيفله مي وبنتركه يغلي ويغلي هيك بتصير المي لونها احمر من لون البصل وكمان بتوخد طعمة البصل وما بنضطر نحط البصل على العدس ونخرب شكل الطبخه بالبصل المحروق  بنضيف المي المصبوغه للعدس بعد ما نصفي البصل منها وبنضيف البرغل بنترك الطبخه تغلي على نار هاديه لحد ما تنشف المي في ناس عندها طرق تانيه لطبخ لمجدره مثل انه يحطو رز بدل البرغل او بيضيفه البصل بس بيكون محمر شوي وبحب احكيلكم شغله .... انه لمجدره هي مجدره .... لو زيناها هيك ...  او هيييك  او هييك  او حتى بدون زينه فهي مـــــــجدره بس هي غذاء كااااامل وبتتقدم مع اللبن او سلطة البندوره والنعنع وجنبها خيار مكبوس وزيتون وصحه وهنا  محداش يقول كنت اعرفها
_______________________________
~~ للناسِ أعماقٌ أشدُ خطورةً وغَدراً من أعماقِ البحار ِ! ~     
|
| شكر من هدول الأعضاء يا **امل** على هالموضوع المرتب: | ||
|
#2
19-11-2008, 04:57 PM
|
||||
|
||||
|
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته الحمد لله اني اتغديت عدس امبارح و الا كان طلبت منك تعمليلي صحن  بس الطريقه اللي بنعملها فيه شوي مختلفة عن طريقتك يسلمو ايديك أم لؤي ماعرفناها للطبخة 
_______________________________
. تسلم إيدي يا أنا على التوقيع !!  
|
|
#3
19-11-2008, 05:07 PM
|
||||
|
||||
|
شكرا كتير ..اول مرة اسمع بهالطبخة  ..يسلمو ايديكي  ..جوعتيني  ..
_______________________________
,  Loading...19% |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
#4
19-11-2008, 05:22 PM
|
||||
|
||||
|
شو هالأكلة الغريبة هاي؟؟ اول مرة اسمع فيها والله شكلها مزبطة وكتير طيبة.. مع اني مابحها كتير..بحب الكشري اكتر  يعطيكي الف عافية امول..
_______________________________
•• سبــــحان ربـــي الأعلــى سبـــحان ربــي العــــظيم •• 
|
|
#5
19-11-2008, 06:14 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
اهلن ليلي اها بعرف في طرق تانيه لطبخها كل بلد وطريقتها... بس انا بحب اعمل هاي الطريقه علشان كل ما كان لونها اسمر اكثر بتكون المجدره اطيب بالاخر بكل الطرق بتضلها مجدره اقتباس:
يا عيني عليكي عجبتيني 
_______________________________
~~ للناسِ أعماقٌ أشدُ خطورةً وغَدراً من أعماقِ البحار ِ! ~
|
|
#6
19-11-2008, 06:17 PM
|
|||
|
|||
|
woooooooooooooooooooooooooow بتعرفي انا ما بحب الاكل بالمره بس هيدي المجدره هي والفلافل بموت فين مستعده كل يوم اكلن عنجد شو طيبه وفي كمان المدردره هيدي اكله لبنانيه قريبه من المجدره وشو طيبه كمان ثانكس عنجد عنجد كلك زوء تؤبريني
|
|
#7
19-11-2008, 06:48 PM
|
||||
|
||||
|
مجدرة ؟؟؟  هادي اكلة روسية ولا اغريقية اول مرة اسمع فيها واسمها صعب كمان ض3 بس عموما يعني طبخك مش بطال :P بتجنني امولة يانيال شسمو فيكي وولادك يانيالهم في مامتهم الله يخليكي الهم عطول يارب  وماتكوني بخيلة وابعتي صحن يلا بستنى الصحن انا 
_______________________________
 .
|
|
#8
19-11-2008, 07:03 PM
|
||||
|
||||
|
امل بعرفها هاي المجدرة معروفة عنا هان بغزة بس بتصدقي ما بعرف كيف بتنطبخ هي اول علمي هيك بعرف انه بنسلفح البصل وبنحطه على الوش بس هي اكله زاكية كتير والله بدي
_______________________________
.... بعرفش اوقع 
|
|
#9
19-11-2008, 07:38 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
اشطر بنوته روزي انا قلت برضه مش ممكن تكونو تعرفوها رح ابعتلك نص الطبخه مخصوص لالك نورتي ام الروز اقتباس:
اها هاي اكله غريبه  يعني بتقدري تقولي على الاقل مش معروفه عند الفلسطينيه الكوشري شفتها بمصر بس ما قدرت اكل منها ما بنعملها احنا جربي لمجدره كثير طيبه ومفيده نورتي عسووله
_______________________________
~~ للناسِ أعماقٌ أشدُ خطورةً وغَدراً من أعماقِ البحار ِ! ~
|
|
#10
19-11-2008, 08:38 PM
|
||||
|
||||
|
يسلمووو ايدكي يا احلى امل قبل تلت تيام كنو عملتها زوجة اخويا بس احنا بنحطش برغل .. بنحط رز ونا بحبهاش مع اللبن أكره ما عليا اشوف اللبن عالرز هو في بعد السلطة وأهم إشي انو لما أغرفلي صحن يكون مليان بصل على الوجه  وإلا بأقلي بصل لما بدي أتغدى وبحطه عالوجه من ايد منعدمهاش صحة وعافية على قلب كل اللي أكلوا منها 
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | إللي كتب الموضوع | القسم | مشاركات | آخر مشاركة |
| كل يوم ادخلي هنا وحكي شو طبختي ارجو ووووالتثبيت... | ايمي غزة | أكلات مخبصة | 12 | 26-03-2010 05:27 PM |
| عشرة أسرار يجب أن لا تعرفها النساء عنك | شايف حالو | إتفضل يخو | 2 | 28-08-2009 12:05 PM |
| عمرك طبختي شي وحطيتي سكر بدل الملح أو.......؟ | فدا الروح | أكلات مخبصة | 29 | 18-05-2009 12:38 PM |
| بلاوى يلا يجب البنت انا تعرفها عنك | صايع رفح | للرجال .. والرجال قليل | 7 | 15-04-2009 02:36 AM |
| مصطلحات يجب أن تعرفها.. | رجل المستحيل (ن-2) | حبيبي يا حااااااج | 2 | 25-08-2006 09:45 AM |
للإعلان في مقعد الغزازوة يرجى إرسال إيميل على البريد webmaster@g4z4.com
ونحن غير مسئولين نهائياً عن أي تعاون مع أي بريد آخر حتى لو كان يتبع g4z4.com
العرض العادي
