|
|
>> برج المراقبة <<
شباب طافيين ومخلص كازهم وماشيين عالجنط
ملاحظة: الموقع باللغة العربية وليس إيراني أو باكستاني أو بنقلدشي
 |
 |
 |
|
|||||||
|
|
|
| بدك يوصلك كل جديد وحلو في المقعد أول بأول؟ |
   |
 |
|
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
22-02-2009, 11:22 AM
|
||||
|
||||
كيفية عمل القهوة بكل انواعها.. و اللي بيقول ما بعرف اعمل قهوة انا بحاسبه
مرحبــاا للجميـــع كيــفكم اليــوم جيبالكــم كيفيـــة عمــل القــهوة بكـــل انواعهـــا والــي بقــول ما بعــرف اعمـل قهوة انا بحاسبــه طبعا يتعلمو كلهم كيف يعملوها سواء بنات او شباب أحسن ما يحكوا ما بعرف يلا رح أبلش معكم يا حلوين خطوة خطوة : هيا بنا رح انطلق : القهوة التركيه القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة  المقادير :- فنجانين ماء ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة) ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون الطريقة :- ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها قدمي القهوة التركية ساخنة ===================== قهوة تركية بالكاكاو:  المقادير كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركيةنخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه والتحليه اختياري عند التقديم والأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان , وأكبر مثال لها النسكافيه وهي القهوة الأمريكية , وتقدم في فنجان كبير أو كوب . ==================== القهوة الخليجية  المقادير :- فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية) ملعقتين صغيرتين هال نصف ملعقة صغيرة زعفران ملعقتين طعام ماء ورد لتر ماء الطريقة :- يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة واشربوا القهوة الخليجية بالهناء والعافية ==================== قهوة فيينا Viena Coffee:  هي قهوة متوسطة الطعم تخلط مع ثلث مقدار من الحليب الكامل الدسم , ويرش على الوجه كريمة مخفوقة وفوقها دارسين ناعم وسكر أسمر . ==================== القهوة المثلجة :  نعتقد بأن القهوة المثلجة أمريكية , والأمريكان يقولون بأن أصلها عربي , وهي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر وقطع من الثلج ==================== الموكا :  قهوة رائعة من اليد الفرنسية أو الايطالية , تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدار الثلث , وثلث من الشوكولاته الحارة الغير محلاة , وثلث من الحليب الفوار إلى درجة إخراج رغوة ==================== اسبرسو :  هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً , تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل الفنجان التركي ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون , وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى Double Espresso أو Doppio Espresso وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة , والمحترفون عادة يأخذونها بدون تخفيف أو سكر , أما الآخرون فيقدم إليهم السكر الأسمر إن أرادوا تخفيفها , كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز , وهناك أيضاً الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع الحرص على إبقائها بالكثافة نفسها . ==================== الكاباتشينو :  قهوة الحليب :قهوة الحليب Café au Lait قهوة فرنسية وإن كانت كل دول العالم تعملها بتسميات مختلفة , وهي عبارة عن مقدارين من القهوة السادة مع ثلاث مقادير من الحليب المخفوق , وتقدم في فنجان كبير ==================== القهوة الفرنسية :  المقادير 2 ملعقة صغيره قهوه فرنسيه علبة واحده حليب ريمبو -حليب أبو قوس ملعقه صغيره كاكاو بودره نصف ملعقه صغيره نسكافيه 3 ملاعق صغيره سكر رشة فانيليا نصف كأس ماء نغلي الحليب والماء على النار و نضيف عليهم القهوه الفرنسيه والكاكاو والنسكافيه والسكر ورشة فانيليا ، نخلط المكونات مع بعض وهي على النار لين نحس انها تمازجت مع بعض طبعاً بخصوص المقادير ممكن تقللون من بعض الأشياء أو تزيدونها بحسب الرغبه ، بس المقادير الموجوده بالنسبه لي مناسبه ==================== و خليني اشوف حدا من بعد هلأ سواء بنت او شب بيقول ما بعرف اعمل قهوة  انشاء الله تعجبكــم تحيـــاتــــي
_______________________________
..... iN G4z4 .. ....  BRB
|
|
#2
22-02-2009, 11:43 AM
|
||||
|
||||
|
انا اكتر اشي بحب الموكا وممكن تحطي معها ثلج تصير ايسد موكا بتكون كتير طيبة شرح حلو ووافي يسلموو ايديكي
_______________________________
 عواصف   لا تستخدم فمك الا بـ شيئين فقط : هما الصمت و الإبتسامہ ! - الإبتسامہ : لحل المشكلات .. - الصَمت : لتجاوز المشكلات الشيخ الشعراوي رحمه الله
|
|
#3
22-02-2009, 11:48 AM
|
||||
|
||||
|
القهوة التركيه القهوة الخليجيه تمام  بس الخلابيط التانيه ما بحبها   طيب خلاص افهمنا كولووووووو تمام ولا تزعلي ههههههههمشكور على القهوة المزبطه ودمتم سالمين
|
|
#4
22-02-2009, 12:47 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
يسلمــووو ع المــرور يا عســـل وان شاء الله بعملك قهوة ايسد موكا استنيني  واديكي يارب
_______________________________
..... iN G4z4 .. .... BRB
|
|
#5
22-02-2009, 12:50 PM
|
||||
|
||||
|
هاي عندي عليها ادمان رسمي .. انا من محبين القهوه بكل انواعها بس هاي بتضلها سبيشل وما بقدر اقاومها يسلمو هالديات
_______________________________
الحمد لله ع كل حآل
|
|
#6
22-02-2009, 12:51 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
قهوة تركية اه مع الشسمو  قهوة خليجية لا ومليون لا يسلمــوو سمـــا يا عســل ع المــرور  ما ننحرمــش طلتــك
_______________________________
..... iN G4z4 .. .... BRB
|
|
#7
22-02-2009, 12:53 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
مــنورة يا لزيزة يبقي تعالــي واشربيــها ما اختـــي لانـــها متلك بتحبــها يسلمــوو عالمــرور ماننحــرم طلتــك
_______________________________
..... iN G4z4 .. .... BRB
|
|
#8
22-02-2009, 01:55 PM
|
||||
|
||||
|
ما في أطيب من القهوة التركية أما الخليجية لما بضطر أجامل بشربها ...كنت بحبها زمان بس هلأ بكرها والقهوة الفرنسية لزيزة كمان يسلمو إيديك يا بطة
_______________________________
دع الأقدار تفعل ما تشاء...ولا تسأل عن غد...فإنه في علم رب السماء...  ننوسة الأمورةاللهم يا فارج الهم وكاشف الغم اجعل لي من كل هم وغم أصبحت فيه مخرجا ... 
|
|
#9
22-02-2009, 01:59 PM
|
||||
|
||||
|
المرقة  قصدي القهوة البيضا ما بعرف زكرتيها ولا لاء هادي بعملوها بسعودية بس ببيع منها بدري وهنية بنعملها ع العيد كلها حب هان بس رهيبة مع الحلو شكرا الك
_______________________________
 R e A L m a d R i D .. !
|
|
#10
22-02-2009, 02:06 PM
|
||||
|
||||
|
يسلمو ايديكي يا بطة .. كتير شهيتيني .. بدي اشرب قهوة  ..
_______________________________
, 
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | إللي كتب الموضوع | القسم | مشاركات | آخر مشاركة |
| ][بيقول ان البنت سهل جدا تنسى اللى بتحبه وتروح لغيره ][.. | فآيع من آلآخر صح | أشخرلي وأشخرلك | 81 | 17-03-2010 06:23 PM |
| •·.·´¯`·.·• حلو من اللي بنقدمه مع القهوة •·.·´¯`·.·• | lyly | أكلات مخبصة | 20 | 30-11-2008 05:30 AM |
| يا جماعه هيلب بليييييز..حيرانه وما بعرف شو اعمل.. | فرقع لوز | حبيبي يا حااااااج | 108 | 05-08-2008 12:24 AM |
| مين اللي بعمل قهوة عندكم | طالع من الفرن بردان | إتفضل يخو | 4 | 04-08-2006 07:34 PM |
للإعلان في مقعد الغزازوة يرجى إرسال إيميل على البريد webmaster@g4z4.com
ونحن غير مسئولين نهائياً عن أي تعاون مع أي بريد آخر حتى لو كان يتبع g4z4.com
العرض العادي
