بوفالو ونغز عمركو إسمعتو بهاي الأكلة

شب أمر راكب همر · #1 12-04-2006, 07:25 PM

المقادير:

1 كلغ جوانح دجاج -
صوص توباسكو أو صلصة حارة -
ملح -
بهار أبيض -
زيت أبيض للقلي -
ثوم ناعم -
ذبدة .
مقادير الصلصة المرافقة
ــــــــــــــــــــــ
150غ كتشب حلو-
ربع ملعقة ثوم ناعم -
نصف ملعقة ذبدة -
2 ملعقة سفن أب -
رشة ملح -
فلفل أسود.

الطريقة:

طريقة تحضير الجوانح
ــــــــــــــــــ
تنظف الجوانح جيدا بالماء ثم توضع بالمصفاةأو على ورق ماص
ثم نقوم بقليها بالزيت نصف إستواء
- توضع على النار مقلاة ثانية ونضيف اليها الذبدة ونبدأبأضافة الجوانح وتقليبها مع الذبدة
وإضافة الملح+ البهار الأبيض+ الثوم وأخيرا صلصة التوباسكو
ويمكن إضافة القليل من الليمون إذا أردنا
وتقلب مع بعضها في المقلاة حتى يصبح لون الجوانح مائل إلى الأسمرار
طريقة تحضير الصلصة
ـــــــــــــــــ
نضع المقلاة على نار هادئة ثم نضيف الذبدة ثم الثوم مع التقليب ثم يضاف اليها الكتشب من ثم الملح وبعده الفلفل الأسود
وأخيرا السفن أب تقلب جيدا على النار حتى تبدا بالغليان لمدة 2 دقيقة
وصحتين وعافية

أردنية بس الأصل فلسطيني · #2 13-04-2006, 02:06 AM

الصراحة بوفالو بعرف هاد بويا للكنادر طلعت اكله

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

والصورة بتشهي

شب أمر راكب همر · #3 14-04-2006, 06:25 PM

آل شو آل بويا للكنادر
والله حلوة منك
بس يستي تسلمي كلو من زوقك
جربي إعمليها بعدين تعجبي
ههههههههه
وقليلنا رايك يا إردنية
عشان نشوف من أزكا أكل الفلسطينية ولا الاردنية خخخخخخخ شخرة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	إللي كتب الموضوع	القسم	مشاركات	آخر مشاركة
شو رايكم بهاد التصميم	النمر الأسود	خربشلك تصميم	10	13-04-2007 10:35 AM
المكلة رانيا بالعمرة	غزاوية ع كيفي	صور يا مصوراتي .. وعلق يا معلقاتي	27	01-11-2006 12:53 AM
صورة الأكلة الحائزة على جائزة أشهى طبق للعام 2006	hossam	أكلات مخبصة	3	09-03-2006 06:20 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)