|
|
>> برج المراقبة <<
شباب طافيين ومخلص كازهم وماشيين عالجنط
ملاحظة: الموقع باللغة العربية وليس إيراني أو باكستاني أو بنقلدشي
 |
 |
 |
|
|||||||
|
|
|
| بدك يوصلك كل جديد وحلو في المقعد أول بأول؟ |
   |
 |
|
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
03-02-2011, 05:59 PM
|
|||
|
|||
المخشي او شيخ المحشي طبق لذيذ وبجنن ( بالصور ) من اكلات ماما ...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسعد الله ايامكن طبقنا اليوم المخشي  المقادير 2 كيلو كوسا حجم صغير نصف كيلو لحم مفروم 2 حبة بصل كبيرة ومفرومة ربع كوب صنوبر مقلي نصف كوب زيت لقلي المقدار ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 2 كيلو لبن حبتين ماجي الطريقة نقوم بنقر الكوسا وغسلها ونحضر الحشوة بوضع الزيت في مقلاة على النار نقلي الصنوبر ونرفعه من على النار في طبق جانبي ونضع البصل حتى يذبل قليلا ثم نضع اللحمة ونضع الملح والفلفل والبهارات حتى تستوي اللحمة ثم نضع الصنوبر المقلي ويحرك المقدار ثم نقوم بحشو الكوسا وقليها ( واعتذر لعدم تصوير كل الطرق لاني بصراحة نسيت وتذكرت لما وصلت لقلي الكوسا ) كما في الصورة  حتى تصبح هكذا  نضع المقدار في طنجرة العمل  ثم نضع اللبن المطبوخ وجاهز   ونتركه ينطبخ على نار هادئة بعد الغلي لمدة نصف ساعة او حسب ما يستوي وماتطولي المدة حتى لا يتفتت حتى يصبح هكذا  يقدم مع الارز المفلفل  نقدح ثلاث حصوص ثوم بالزيت ونضعها فوق اللبن حسب الرغبة صحتيييييييييين وهنا 
|
| عدد 4 عضو بقولولك شكرأ يا rose 19 على هالموضوع المرتب: | ||
|
#2
03-02-2011, 06:04 PM
|
||||
|
||||
يا الله نفس طريقتنا بالزبط بنعمله احنا كتير لزيز... بس احنا بالأخير بنقدحله بالتومة بيطلع طيب برضو الله يعطيكي العافية حبيبتي
_______________________________
  
|
|
#3
03-02-2011, 07:48 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
اها كتيـــــــــــــــــــــــــر زاكي هو اها هو ازكى لو حطتيتي عليه تومه بس احنا ممنوع نحط تومه  لانو بابا ما بحبها بطخنا لو حطينا  شكرا على مرورك الرائع يا قمر  بانتظار جديدك ...
|
|
#4
03-02-2011, 07:54 PM
|
||||
|
||||
|
والله شي مرتب كتير ...وانا هاي الاكله بحبها موت
 يعطيكي انتي والماما العافي  تحياااتي
_______________________________
 ممنوع الاقتراااااااااااب  ܓ♥ [ ..يفيوووفه..] ܓ♥
|
|
#5
03-02-2011, 08:03 PM
|
||||
|
||||
|
اممممممم مع اني ما حب طعم الكوسة بس شكلها مشهيييييييي تسلم ايدين الماما صحة وهنا
_______________________________
Lolia © Photographer زوّار ............. جينا عالدني I believe I can fly ~ I believe I can touch the sky ,, .
|
|
#6
03-02-2011, 08:04 PM
|
||||
|
||||
|
وأنا بحب هاى الأكلة كتير كتير يمكن الأكلة الوحيدة اللي فيها كوسا بحبها  بس الأكتر بنعملها بطحينة بيضا وبنحط بالاخر نعنع أخضر مع التومة يعني  ومرات باللبن زي طريقتكم هاي  يعطيكي العافية وصحتين وعافية على قلبكم
|
|
#7
03-02-2011, 08:09 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
تسلمي يا قمر شكرا على مرورك الرائع ...
|
|
#8
03-02-2011, 08:13 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
الله يسلمك وشكرا على مرورك الرااااااائع يا قمر ...
|
|
#9
03-02-2011, 08:35 PM
|
||||
|
||||
|
يعطيها العافية اوم ناصر
_______________________________
. . . 
|
|
#10
03-02-2011, 09:09 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
الله يعافيكي يارب اها بتزبط بالطريقتين شكرا على مرورك الرائع يا قمر ...
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
للإعلان في مقعد الغزازوة يرجى إرسال إيميل على البريد webmaster@g4z4.com
ونحن غير مسئولين نهائياً عن أي تعاون مع أي بريد آخر حتى لو كان يتبع g4z4.com
العرض العادي
