|
|
>> برج المراقبة <<
شباب طافيين ومخلص كازهم وماشيين عالجنط
ملاحظة: الموقع باللغة العربية وليس إيراني أو باكستاني أو بنقلدشي
 |
 |
 |
|
|||||||
|
|
|
| بدك يوصلك كل جديد وحلو في المقعد أول بأول؟ |
   |
 |
|
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
20-02-2011, 09:28 PM
|
||||
|
||||
تآآبع سنة أولى طبخ ... اختراعات جديدة: سلطة البروكلي - قوارب الكوسا - ترافيل شوكولا
السلام عليكم
 خدني معك .. بالجو الحلو خليني معك .. اسرح يا حلو  اليوم ما شاء الله البال راايق  والجو هادي  والنفوس مرتاحة الحمد لله  قلنا نعمل تغيير ونفتح التلاجة ونخترع  ما بدي أطول بالحكي لانو ماشاء الله المنيو طويلة شوي  الوصفة الأولى: اختراع : سلطة البروكلي جمالك جمال مش عااادي دلالك دلا مش عادي المقادير  بروكلي بطاطا طماطم طويلة قاسية مش مستوية كتير 3 ملاعق كبار مايونيز - عصير ليمونة كبيرة حوالي ربع كوب ماسترد ( خردل ) جبنة بارميزان مبشورة  الطريقة: 1- بنقطع الخضار البطاطا مكعبات وسط  بنسلقها بمي وملح بنقطع البروكلي  بنسلقه في مي وملح لمدة دقيقتين بس وبنكون محضرين وعاء فيه ماء متلج وع طول بنطلعو عليه ( بيسمو هالعملية : الصدم  ) وهي مهمة لنحافظ على اللون الأخضر والزاهي والفيتامينات بالبروكلي بنقطع الطماطم بالطول الى ارباع وبنعصرها لنتخلص من المي والبذور ( حرام ما بتكبوهم خلوهم بعلبة بلاستيك بتحتاجوهم للبيتزا وصلصات البندورة وهيك ) وبعدين بنقطعها مكعبات متوسطة برضو  2- بنحطهم بصحن كبير للخلط 3- بنعمل التتبيلة : المايونيز - الماسترد - الليمون وكل ما كتر كان ألز - البارميزان  بيطلع لونو ع أصفر عشان الماسترد وبنخلطه مع الخضار بنزينها وبنقدمها  والله ئد ما احكيلكم زاكية هي أكتر ئرمشة البروكلي وطرواة البطاطا حموضة الليمون مع طعم الماسترد اشي خيااااال زاكية زاكية  الوصفة التانية: تقليدي مستحدث قوارب الكوسا مشي معي .. ساحرني الحلا .. هالئلب اسمعي .. عم يندهـ هلاا أكيد هي قوارب مش للسباحة  هي كوسا محشي بلحمة مفرومة معصجة وبتسبح بصلصة البشاميل المقادير: كوسا لحمة مفرومة - بصله - معجون طماطم ملح - فلفل - قرفة - بهار حلو صلصة باشاميل ( اساها الزبدة أزكى بكتيير من الزيت ) وبس الطريقة بنغسل الكوسا وننضفها وبنزيل الراس والقفا  بنقها بالطول بحذر وبملعقة بنفرغ اللب جواتها  بنسلقها بمي وملح لمدة 4 - 5 دقايق : نص سوا يعني بس لا تذوب وتهر  بنرصها بالصينية تاعت الفرن  بنكون عصجنا اللحمة : بصلة وعليها اللحمة وشوية معجون طماطم والبهار لحد ما تستوي تماما وبنحشي الكوسيات باللحمات  وادلع يا كاايدهم عيني ع الاخضر مع الاحمر شو بيجنن بنحط البشاميل ع الحبات  وانا زاد معي رحت حطيتو ع الجوانب كمان بنحطها بالفرن تتحمر شوي بس لانو كل شي مستوي خالص وتفضلو  كان اشي خيااااال ما شاء الله زاكية كتير وهي صحن نور العين  ماشاء الله غرفت أول مرة عبال ما جبنا الجوال كان خلصو صحتين ع قلبو يئبرني رحنا صورنا التاني  طبعا الجزء المستحدث عن شغل الغالية ست الحبايب : انو حطيت صلصة طماطم مع اللحمة فطلعت مع البشاميل اشي راااائع الكوسا مش دايبة كتير والصلصة مزبوطة ومبهرة والبشاميل ريتو ونكهة الزبدة فيه خطييرة  وأخيرا : الحلا ترافيل الشوكولاتة طبعا امبيرح عملت كيكة الشوكولا اللي شافها بموضوع صواني * صواني أكلنا اللي اكلناه ووزعنا اللي وزعناه وزاد شوي وعملنا منو اليوم هالحلا كلامك كلام مش عادي .. جاييني بزمان مش عادي .. بيوعدني بأمان .. لائيني بمكان تـ ننسى الزمان ونغني ... المقادير:  كيك شوكولا مفتت ظرف دريم ويب كاسترد سادة او بالشوكولا أو دانييت بالشوكولا أو الخليط التالي: فنجان لبن زبادي - فنجان سكر - فنجان حليب بودرة --- مخلوطين مع سوا ع جنب كريمة خفق شوكولا مبروشة شوكولا سائل هيرشي او اي نوع الطريقة بصحن شفاف حلو بنحط الطبقات هاي بالترتيب بنحط شوكولا سائلة نص كمية الكيك خليط اللبن أو الكستر أو الدانييت نص الكيك التاني الدريم ويب المخفوق مع الكريمة الشوكولا المبروشة وهي شكل جانبي  وهي منزرو من فوق  بتتركوه بالبراد ليتماسك ويبرد وهي قطعة لأول رد   حلا سهل وبتستفيدي من الكيك الزيادة وزاكي وما بدو تحضير كتير وصحتين وهنا  تعبت يارب يعجبوكم الوصفات واشوف ردودكم الحلوة  
|
| عدد 8 عضو بقولولك شكرأ يا CHEEZYCHEES على هالموضوع المرتب: | ||
|
#2
20-02-2011, 09:30 PM
|
||||
|
||||
الله يعين اللي بدو يوصل لهون بيكون نفسو انقطع وهي كوباية مي
|
|
#3
20-02-2011, 09:35 PM
|
|||
|
|||
|
امممممممممممممم شهيتيني عمالي بقول شو بدي اتعشى ( يلاااا هاتي من كل نوع شوي ) صراحة أكلاتك كتييير حلوة يسلمووووو إيديكي ويعطيكي ألف عافية
_______________________________
لست مجبورة أن أفهم الأخرين من أنا .. فمن يملك مؤهلات العقل والقلب والروح..سأكون أمامه كالكتاب المفتوح وليستوعب جيداً ما يقرأ !!! 
|
|
#4
20-02-2011, 09:36 PM
|
||||
|
||||
|
ما شاء الله تبارك الله أكلات بتشهي بجد عجبتني كتيرسلطة البروكلي بحبه لأني بس لو من دون البندورة و الكوسا بالبشاميل بجد طالعة ررررررررررهيبة بتشهي و نيجي للترافيل رائع بجد خصوصي لأنه بكيكة الشيكولاتة لأنه في منه بالكيك الأبيض مع الفراولة عن جد يسلم هالإيدين و صحة و هنا على قلبكم و الله يعطيكي العافية يارب
_______________________________
  
|
|
#5
20-02-2011, 09:38 PM
|
||||
|
||||
|
ممممممممم شكلهم كتير زاكيين الوصفات .. من الحكي شكلهم بشهو .. و بالزات ترافيل الشكولاتة .. بس مطلعوش عندي الصور ..  >> من عندي مش من عندك .. يعطيكي العافية .. و الله تعبتي .. الي رجعة بس يطلعو الصور .. عشان اشوفهم .. يسلموو ..
_______________________________
. ..  ~..{ يــــــ رَبّ ــــــــآ}..~ اللهم انت اعلم بكل دعوة تحتبس في قلبي , ولا أعرف كيف أرفعها لــ تليق بك , فاستجب لي ما اعجز عن قوله ,
|
|
#6
20-02-2011, 09:40 PM
|
||||
|
||||
|
يمييي سلطة البروكلي شكلها خطير والاحلى الصحن حلو كتير زي صحن اختي ههههههه اعترفي من وين جيباه  وقوارب الكوسا حلوه كتير انا بعمل قوارب البطاطا كتير زاكيه بدي جرب الكوسا بأذن الله والحلى خطير بس بما اني ماكله كنافه وشاربه عصير فراوله فحاسه الحلى طلع من نفوخي ههههههههه يسلمووو اديكي وصحتين حبيبتي
_______________________________
 أعلم يقيناً بحسن ظنّي بكَ يا الله أسألك بكرمكَ أن تجعل أمنياتي حقيقة .. ! بكل خير يبهجني ويسعدني .. وأسألك بفضلك أن ترزقني ” الفرح ” الذي انتظرته طويلاً وحدك ياا الله تعلم بتلك الأمنيات التي خبأتها في قلبي .. ما بُحت بها لأحد سواك .. كم أحتاجها يالله .. إنك على كل شئ قدير إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي
|
|
#7
20-02-2011, 09:44 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
الله يعافيكي يالغلا ريتك قريبة والله والله لأبعتلك مهو احنا بنطعمي جراننا اللي ما بنعرفهم فكيف لو حبيبة غالية والله لابعتلك  اقتباس:
الله يسلمك ربي والله جربيها بالطماطم انا متلك فكرت ما تزبط بس لانو مصيه من المي والبذور طالعة رهييبة الترافيل بالفواكة ما بحبو كتير بموووت بالشوكولا انا منورة عزيزتي الله يسعدك ئد ما بتحفزيني وتشجعيني 
|
|
#8
20-02-2011, 09:49 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
عيني  ان شاء الله يطلعو الصور وتشوفيهم الصور أحلى واحلى <<< مادح حالو شسمو منوورة يا بتة اقتباس:
الصحن اجيت ع البيت لقيتو ببقى أسأل حماتي من وين جابتو والبطاطا كمان بزنها بتطلع بتشهي فكيف لو كانت من ايدين الشيف المبدعة  صحتين وهنا يا قلبي منووورة
|
|
#9
20-02-2011, 10:22 PM
|
||||
|
||||
|
صراحه انتي شيف عن حق وحقيقه ولى ايش هاد نشاط ماشاء الله عليكي مبدعه يابت عجبتني السلطه انه الواحد بكون عامل عزومه وبحتار في سلطات شو يعمل صحه وهنا يارب على قلبك
_______________________________
  علمني وطني بان دماء الشهداء هي التي ترسم حدود الوطن
|
|
#10
20-02-2011, 10:29 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
بينـــــــــــــــــــــــوو .. عنجد ابدآآآآع بمعنى الكلمة .. بدي اروح افرجيهم لماما ..  عشان تعمل قوارب الكوسا .. لأنو مليش بالطبيخ انا .. وين كاينة مخبية كل هالمواهب عنا .. صحة و عافية .. و يعطيكِ العافية .. منـــــــورة ..
_______________________________
. .. ~..{ يــــــ رَبّ ــــــــآ}..~ اللهم انت اعلم بكل دعوة تحتبس في قلبي , ولا أعرف كيف أرفعها لــ تليق بك , فاستجب لي ما اعجز عن قوله ,
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
للإعلان في مقعد الغزازوة يرجى إرسال إيميل على البريد webmaster@g4z4.com
ونحن غير مسئولين نهائياً عن أي تعاون مع أي بريد آخر حتى لو كان يتبع g4z4.com
العرض العادي
