|
|
>> برج المراقبة <<
شباب طافيين ومخلص كازهم وماشيين عالجنط
ملاحظة: الموقع باللغة العربية وليس إيراني أو باكستاني أو بنقلدشي
 |
 |
 |
|
|||||||
|
|
|
| بدك يوصلك كل جديد وحلو في المقعد أول بأول؟ |
   |
 |
|
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#21
12-04-2009, 09:39 PM
|
||||
|
||||
اقتباس:
 بعد شو شفت الاشي بعد ما رجعت من الجمعيه ..بدبرها بكره الله بعين  اقتباس:
لالا عسل ما بنفع  .. لانه في جيلي بالموضوع  ..وما عندي حليب نستله ما ببيعو بالدكان يلي تحت البنايه
_______________________________
 "يامن لاتضيع عنده الودائع" استودعتك قلبي فلاتجعل فيه احداً غيرك واستودعتك لا اله الا الله فلقني إياها عند الموت
|
|
#22
12-04-2009, 09:49 PM
|
||||
|
||||
|
،،
فكرة ..!! ممكن البني ادم يستفسر عن اشي هون..!!  ممكن طريقة عمل النيس كافيه...  بانتظار الجواب ههههه  دمتم ذخرا لمطابخ الوطن..  تحيتي ::.
_______________________________
 وَحْدَهُ يعرفُ جميعَ الأبواب هذا الشحّاذ .. ربّما لأنـه مِثلُها مقطوعٌ من شجرة !!
|
|
#23
13-04-2009, 03:11 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
قطعت قلبي  ما بتعرف تعمل السنكافيهاغلي المى بس تصير سخنة ناااااااااار وبتجيب مج بتعرفه ولا ؟  وحط معلقة سكرومعلقة نسكافيه ومتلها كوفي ميت وصب المي وحرك واشرب صحصح اللزيز اللى جواك 
_______________________________
 بارك الله لكم في رمضان
|
|
#24
14-04-2009, 03:36 PM
|
|||
|
|||
|
الى كل من قال عن حالو شيف 000 ينصحني
مرحبا يا شيفات المستقبل 00000 انا مشتهية اعمل خبز افرنجي ويزبط معي احنا في غزة بنسمي خبز يهودي ( كعك) وفي بيقولو الو خبز الصمون المهم انا ما بيطلع معي خفيف بيطلع معي معجن وثقيل وما بيتاكل ( من حظ الدجاج والحمام )00000 المهم بدي طريقة الي بيعملو ها في المخابز ادا حدا بيعرف يدلني 0000
|
|
#25
14-04-2009, 03:51 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
حبيبتي انا نقلت موضوعك هون .. لانه هون موضوع الاساله .. المهم  .. ان شا الله بتيجي شيفه من شيفات المقعد وبتقلك  لانه بصراحه انا ما بعرف ..
_______________________________
"يامن لاتضيع عنده الودائع" استودعتك قلبي فلاتجعل فيه احداً غيرك واستودعتك لا اله الا الله فلقني إياها عند الموت
|
|
#26
14-04-2009, 04:25 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
انا مرة شفته بمنتدى بس عمرى ما فكرت اعمله برب ادور عليه
_______________________________
بارك الله لكم في رمضان
|
|
#27
14-04-2009, 04:33 PM
|
||||
|
||||
|
ومقاديرها : 1 كوب حليب سائل 2\1 كوب ماء 4\1 كوب زبدة 2\1 4 كوب دقيق جميع الاستعمالات ممكن نحتاج اقل حسب نوع الدقيق ... 1 ملعقة طعام خميرة فورية 2 ملعقة طعام سكر ابيض 2\1 1 ملعقة شاي ملح 1 بيضة الطريقة : سخني الحليب مع الزبدة والماء الى ان يصبح دافئ .... ثم اتركيه يبرد جانبا .... في وعاء كبير اخلطي4\3 1 كوب من الدقيق والخميرة والسكر والملح ثم اضيفي خليط الحليب ثم البيضة وحركي الخليط ..... ثم اضيفي باقي الطحين نصف كوب في كل مرة واعجني واضربي العجينة بقوة بعد كل اضافة ... من الممكن انك ما تحتاجين لكل الدقيق .... عندما تصبح العجينة كتلة .... انقليها الى طاولة مرشوشة بالدقيق واستمري بالعجن لمدة 8 دقائق الى ان تصبح العجينة ناعمة ومطاطية ... و اذا توافرت العجانة بيكون افضل والجهد اقل .... لأن مدة العجن لازم تكون كافية حتى نحصل نتيجة نهائية جيدة .... انا هنا عجنتها باليد .... وهذا شكل العجينة .... متماسكة وما تتلصق وبنفس الوقت غير قاسية .... اتركي العجينة لمدة ربع ساعة فقط لترتاح ... ثم شكليها الى 16 كرة متساوية .... و افردي كل كرة قليلا ثم لفيها بشكل اسطوانة واقفلي طرفها الأخير بشبكه باصبعك الابهام والسبابة .... المهم انه يكون لاصق حتى الشكل يكون متناسق .... صفي القطع في صينية الخبز ويكون جهة اللصق للأسفل وتكون متباعدة قليلا .... ثم غلفي الصينية جيدا .... بورق نايلون او فوطة .... واتركيهم يتخمرون حتى يتضاعف حجمهم بشكل كافي ... انا احتجت ان اتركهم ساعتين لأن الجو بارد .... واذا استعجلتي بخبزهم قبل ان يتخمروا بشكل جيد ما بتحصلين على الطراوة المتوقعة .... بيكون الصمول ثقيل .... وهذا شكلهم بعد ما تخمروا .... انحشروا ببعض  يتبع ......
_______________________________
بارك الله لكم في رمضان
|
|
#28
14-04-2009, 04:36 PM
|
||||
|
||||
|
التتمة ... خبز الصامولى سخني الفرن على حرارة 400 ف او ما يعادلها 200 م .... ثم اخبزي الصمول .... في الفرن لمدة 10 الى 12 دقيقة او الى ان تصبح الخبزات ذهبية .... ممكن دهنها بالحليب السائل اذا رغبتي بالحصول على لون ولمعة خارجية للقشرة وهذا حسب رغبتك .... بعد خبز الصمول غطي الصينية بقصدير وفوقها فوطة لمدة قصيرة 10 - 15 دقيقة .... حتى تصير طرية بفعل البخار .... وقدميها بالعافية ..... وهنا صورة لصمول بدون ما ادهنه بالحليب .... وهذي صورة من الأعماق  و الف صحة وهنا .... واذا نقل موضوعي لأي مكان لا تحرموني من دعائكم .... 8 8 8 8 8 8 8 8 8 دعواتكم لرشة عطر من منتدى عالم حواء  منقول طبعا 
_______________________________
بارك الله لكم في رمضان
|
|
#29
15-04-2009, 02:48 PM
|
||||
|
||||
|
حد يقوم يعملي كاسة شاي 
_______________________________
ليست غزة أجمل المدن .. ليس شاطئها أشد زرقة من شواطئ المدن العربية .. وليس برتقالها أجمل برتقال على حوض البحر الأبيض .. وليست غزة أغنى المدن .. وليست أرقى المدن وليست أکبر المدن .. ولکنها تعادل تاريخ أمة .. لأنها أشد قبحاً فی عيون الأعداء.. وفقراً وبؤساً وشراسة... لأنها أشدنا قدرة على تعکير مزاج العدو وراحته.. لأنها کابوسه .. ! لأنها برتقال ملغوم .. وأطفال بلا طفولة .. وشيوخ بلا شيخوخة .. ونساء بلا رغبات .. لأنها کذلك فهی أجملنا وأصفانا وأغنانا وأکثرنا جدارة بالحب.. كلمات للراحل / محمود درويش لو بتشوف أي مشاركة ما بتعجبك، بس إضغط على العلامة هادي  اللي فوق المشاركةواحنا بنقوم بالواجب شوّبت يا حبايب
|
|
#30
15-04-2009, 02:58 PM
|
||||
|
||||
|
ههههههههههههههههههه قوم يبو غضب حط المي بالسخان ولا اقلك يلا وهي فنجان شاي  .. حرام خطي  
_______________________________
"يامن لاتضيع عنده الودائع" استودعتك قلبي فلاتجعل فيه احداً غيرك واستودعتك لا اله الا الله فلقني إياها عند الموت
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
للإعلان في مقعد الغزازوة يرجى إرسال إيميل على البريد webmaster@g4z4.com
ونحن غير مسئولين نهائياً عن أي تعاون مع أي بريد آخر حتى لو كان يتبع g4z4.com
العرض العادي
