>> برج المراقبة <<

شباب طافيين ومخلص كازهم وماشيين عالجنط
ملاحظة: الموقع باللغة العربية وليس إيراني أو باكستاني أو بنقلدشي

advertisements
العودة   مقعد الغزازوة > العيلة بالليلة > أكلات مخبصة
التسجيل التعليمـــات قائمة الغزازوة التقويم فتش مشاركات اليوم خلي كل الأقسام كأنك قاريها
 

بدك يوصلك كل جديد وحلو في المقعد أول بأول؟
حط إيميلك هان:
ونش رفع الملفات والصور
عدد الضغطات : 44,999سفاري سات - فك تشفير القنوات المشفرة
عدد الضغطات : 11,927صفحة المقعد عالـ فيسبوك
عدد الضغطات : 12,813
رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 09-01-2012, 10:56 PM
الصورة الرمزية إينر
كبيرة منطقة متقاعد
 
تاريخ التسجيل: 15 09 2009
الدولة: UOS :'(
العمر: 18
المشاركات: 5,174
قال شكراً: 2,373
انشكر 2,604 مرة في 945 موضوع
Smile ..مرة فيل اتجوز سمكة خلفوا سمك فيليه :$ D: | للمسابقة ..



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..

و الله زمااان عن المطبخ
آخر مرة طبخت فيها قبل هالمرة كانت يوم وقفة عرفة .. عشان كنت إجازة

المووهم

أنا الحقيقة مش عارفة اسم الأكلة
فكانت النكتة أقرب للحقيقة
عملت طبخة سمك فيليه بطريقة غريبة شوي بس زاكية كتير .. إلكم الحكم
بي إس : هداك اللي بلبس بنطلون فوشي على قميص أصفر بلجنة التحكيم بديش اياه

نبدأ

مدة التحضير : ساعة و نص لساعتين
و الكمية بتكفي : سبع أشخاص متوسطي الفجع

أول شي حتلاحو انو الكميات كبيرة شوي .. شوي صغيرة بس
فاللي حابب يطبق يزبط المقادير على أد عيلتو

عنا المكونات :

2كيلو سمك فيليه - صويا صووص - بصلتين كبار - 3 جزرات - راس توم - لتر حليب - معلقتين كبار خردل - معلقة صغيرة زنجبيل بودرة


الرز : 4 كاسات رز مصري - معلقة صغيرة كركم - زيت زيتون - ملح



أول شي بنقطع السمكات قطع كبيرة
يعني السمكة الوحدة 3 قطع مثلاً



و بعدين بننقعو بشوية صويا صوص
طبعا كل ما ضل منقوع أكتر كل ما كان أطيب
بس على الأقل خلوه نص ساعة



هلأ بنبشر الجزر خشن شوي
و بنقطع البصل حلقات أو قطع كمان تكون كبيرة شوي
و التوم قراص سميكة



أول شي بدنا نقلي البصل
انا حطيت شوية زيت زيتون مع شوية زبدة عشان الاتنين نكهتهم لزيزة
بنبدا بالبصل



و بس يدبل نتفة صغيرة بنحط الجزر و التوم



ولما كل الخضرة تدبل و تصير طرية بنحط الحليب و الخردل و الزنجبيل



و هيك لحد ما يبلش الحليب يغلي و بنطفي عليه و بنسيبو عجنب

هلأ السمك صارلو منقوع فترة منيحة
فبنصفطو على ورق شمع عشان ما يلزق بالصينية



و بنحطو بفرن حامي حوالي ساعة او حسب ما تشوفو انو بلش يحمر
هلأ بختلف من زوق حدا للتاني
بس انا بحبو محمر
و كمان لإنو لما نحط عليه الخلطة حيطرى .. فمش مفضل يكون أصلا طري

بهالوقت بنعمل الرز
أكيد مش مقيدين بطريقة معينة لعمل الرز
انا بحب بسمتي .. بس العيلة بتحب المصري
فعملت المصري .. و عملت لونين اصفر و أبيض
و هي طريقة الرز ازا في حدا بيحب يعرفها يعني و لو انو ما اظنش

الرز البسمتي او اللي حبتو طويلة عدد كاسات الرز أد عدد كاسات المي

أما المصري

عنا كاستين للأبيض و كاستين للي بدي أعملو أصفر
و طبعا كاستين رز مصري بدها كاستين و نص مي
فنغلي كاستين مي مع زيت زيتون و ملح



حلوو المنظر
و لما تغلي المي بنحط الرز
و بندوب الكركم بنص كاسة المي الباقية و بننزلها على الرز بمصفاي



و بنغطي الطنجرة و بتضلها على النار الهادية حوالي ربع ساعة بنقلبها خلالها مرة مش أكتر
و من الطراف عشان ما يتكسر الرز
لحد ما يستوي
إزا كان الرز مرزز<<< مش عارفة شو هالمصطلح العجيب
يعني أكيد مش حيكون رز مبرغل
اه فإزا كان مرزز بنرش عليه شوية مي

و الابيض نفس الطريقة من غير كركم
طبعا بيكفي نوع واحد
هادي الفزلكة عشان المسابقة بس

هلأ بنطلع السمك و بنقلبو
لحد ما يحمر
بنطولو و بنصفطو بصينية تانية طبعا من غير ورق شمع
و بنحط عليه الخلطة
و هكذا كان المنزر ..



السمك مدفون تحت

و بعدين بنرجعو عالفرن شي تلت ساعة لحد ما ينشف الحليب شوي
مش كتييير



بنطل طلة سريعة

بنستنا خواتنا على ما ييجوا من المدرسة
اه انا اجازة
وو بنغفالنا نتفة صغيرة و احنا بنستنا

و هاي النتيجة النهائية :

فيه حجات مخفية لازم تضغط على زر "قوله شكراً" عشان تشوف الإشي المخفي
و هيك أعزائنا المشاهدين بنكون خلصنا أكلتنا لليوم
أتمنى إنها تكون نالت إعجابكم
اسمع حدا بيقول لأ

و شكرا جزيلا لجست أنا على الفكرة الحلوة
و اللي خلتني أول مرة أجرب أعمل هالاكلة
اول مرة اعمل شي بحري بصراحة
و عنجد انبسطت
يعطيكي الف عافية .. بالتوفيق لكل البنوتات المشاركين

سلام ..



_______________________________
.
.
.

رد مع اقتباس
عدد 93 عضو بقولولك شكرأ يا إينر على هالموضوع المرتب:
* حلا الروح *, *مس قلق*, *بلسم الجروح*, *MiRaClE*, *pinky*, . » رحــيــل « ., ل ؤ ل ؤ ة, a7la reem, a7mooDy, أم غسان, لميتا, مازن86, أبو شاكوش, أحلــى بنت, مجدلوية, ليونة, Alisar, مش انا, مزآآجي هيك, مستر شكلنص, مسيناكم مسونة, آهات عمري, butterfly, ام العز, الملاك الوحيد, الاميرة الساحرة, البطة الشلبية, اميرة الجليد, اليسا الغزاوية, السندريلا, اسوووم, DON`T CRY, dr.biotech, بتنجانة محشية, eng.rida, برشلونية, ثنآيا المطر, بنت عمها, gazawiyaana, Girl Tears, h&m, دلوعة وكلمتها مسموعة, حالة غريبة, ديدو1, دكتور بيحلم, jaishhasan, Just Ana, k A R I M, LaNoOsH, ltmaher1966, maes, mony, Moon flower, naoome, nescafeh, ريماااا, روكوسان, زبيدة, سيد همبرغر, شربات, OoLaA, سعاد الفلسطينية, زهـ فلسطين ــرة, سكرة مالحة, rosy, shaldonah, sHqe ~, So0o Sweet, soose, عالية محمد, عايشة هيك, عاصفة فلسطين, غربة عمر, غزاوية مبسوطة, غزاوية من النوع الاصلي, غزاوية منيحة, غزاوية بالشكولاتة, عنيدة وعنادى عاجبنى, عنيده, wadod, فلسطينيه كنت ولا زلت, فايعة غير شكل, فدائية, فوشيا, نجمة ليل, نسيت انساك, نـورسيـن, وطواط الليل, ^كت كات^, || آسرة شاليط ||, قمر الحلوين, قمــر الحــب, قرفانه حالي
  #2  
قديم 09-01-2012, 11:10 PM
غزاوي فايع
 
تاريخ التسجيل: 24 07 2008
الدولة: U.A.E
المشاركات: 604
قال شكراً: 762
انشكر 245 مرة في 117 موضوع
افتراضي

صحة وعااافية
يسلمهم هالإيدين على الوصفة الحلوة
شكلها طالع بيشهي
إن شاء الله موفقة بالمساابقة


رد مع اقتباس
  #3  
قديم 09-01-2012, 11:13 PM
الصورة الرمزية الملاك الوحيد
ياالله صبراً ♥
 
تاريخ التسجيل: 03 11 2006
الدولة: رحّــــاآلة يازمن
المشاركات: 19,301
قال شكراً: 1,823
انشكر 1,846 مرة في 444 موضوع
افتراضي

’,’

ابدااااع بصراحة عنجد ابداااع وقبل مانسى ههه العنوان فانتستك
حبيت كل الموضوع من عنوان ووتقديم ووصفة وطريقة عرض ~
فكرة الفيليه جديدة وغريبة بس شكلها مفيدة وصحية لكن مابنصح
الي عندهم حساسية لانه حليب وسمك اعتقد قوية ^^
مليون صحة وهنا حببيبتي ويعطيكي الف عافية يارب

تحيتي
,’.

_______________________________



شُعور پـ آلرآحة يملَئني
حِين أرددّ : ﺂلحَمدُ لِلہ
مھمإ صَعبتّ... علينا ظروف ٱلحَيٱھّ يبقىّ
ذكر [ ﺂللھ ] مُعيناً لنٱ
.
ربيّ ﺂجعّلني مِمّن نظرٺ ﺂليہ فرّحمٺہ ۈ سمعٺ دُعآئھ فَأجبٺہ =)

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 09-01-2012, 11:14 PM
الصورة الرمزية إينر
كبيرة منطقة متقاعد
 
تاريخ التسجيل: 15 09 2009
الدولة: UOS :'(
العمر: 18
المشاركات: 5,174
قال شكراً: 2,373
انشكر 2,604 مرة في 945 موضوع
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسيناكم مسونة عرض المشاركة
صحة وعااافية
يسلمهم هالإيدين على الوصفة الحلوة
شكلها طالع بيشهي
إن شاء الله موفقة بالمساابقة

على قلبك
الله يسلمك يا بطة
تسلمي : )

_______________________________
.
.
.

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 09-01-2012, 11:16 PM
الصورة الرمزية إينر
كبيرة منطقة متقاعد
 
تاريخ التسجيل: 15 09 2009
الدولة: UOS :'(
العمر: 18
المشاركات: 5,174
قال شكراً: 2,373
انشكر 2,604 مرة في 945 موضوع
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الملاك الوحيد عرض المشاركة
’,’

ابدااااع بصراحة عنجد ابداااع وقبل مانسى ههه العنوان فانتستك
حبيت كل الموضوع من عنوان ووتقديم ووصفة وطريقة عرض ~
فكرة الفيليه جديدة وغريبة بس شكلها مفيدة وصحية لكن مابنصح
الي عندهم حساسية لانه حليب وسمك اعتقد قوية ^^
مليون صحة وهنا حببيبتي ويعطيكي الف عافية يارب

تحيتي
,’.
ههههه
الحاجة ام الاختراع
مش لاقية اسم
تسلمي يا رب
احنا و الله بطلنا نعمل الفيليه إلا بهالطريقة
هلأ اكيد اللي معهم حساسية من السمك أو الحليب مش لازم يعملوها .. هم أدرى
على قلبك يا ملاكي
ربنا يعافيكي

_______________________________
.
.
.

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 09-01-2012, 11:19 PM
الصورة الرمزية قمــر الحــب
غزاوي مسفح تسفيح
 
تاريخ التسجيل: 05 11 2011
الدولة: بجزيرة ابد ما يمرها بشر
المشاركات: 2,881
قال شكراً: 6,308
انشكر 1,796 مرة في 975 موضوع
افتراضي

اوباااااااااااا
شو هالشغلات الحلوة
ومنظرها واااااااااااااااااو
ههههههههههههههههه
ما الزو اخوكي طيب احلى شي طالعين القلوب
الف صحه وهنا للي أكلوا ول عمو (باباكي)
ويعطيكي العافيه يارب

_______________________________


رد مع اقتباس
  #7  
قديم 09-01-2012, 11:23 PM
الصورة الرمزية إينر
كبيرة منطقة متقاعد
 
تاريخ التسجيل: 15 09 2009
الدولة: UOS :'(
العمر: 18
المشاركات: 5,174
قال شكراً: 2,373
انشكر 2,604 مرة في 945 موضوع
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمــر الحــب عرض المشاركة
اوباااااااااااا
شو هالشغلات الحلوة
ومنظرها واااااااااااااااااو
ههههههههههههههههه
ما الزو اخوكي طيب احلى شي طالعين القلوب
الف صحه وهنا للي أكلوا ول عمو (باباكي)
ويعطيكي العافيه يارب
أخجلتي تواضعي
تسلمي يا رب
اه انا هيك بقول
يعني لولا هالقلوب كان منظر السمك مش حضاري صراحة
على قلبك يارب|نورتي يا قمر

_______________________________
.
.
.

رد مع اقتباس
شكر من هدول الأعضاء يا إينر على هالموضوع المرتب:
  #8  
قديم 09-01-2012, 11:24 PM
الصورة الرمزية عايشة هيك
غزاوي كبرانة معاه
 
تاريخ التسجيل: 07 08 2010
الدولة: في قبر أحَدٌهم .!
المشاركات: 3,125
قال شكراً: 970
انشكر 1,323 مرة في 521 موضوع
افتراضي

الف الصلاة والسلام عليك يا حبيب الله محمد > مع الزغرودة طبعا<

وكبرت اينر وصارت تعمل اكل بحري

ورز ملون كمان وفوق هيك شكل راس قلب هههههههههه

هي الاكلة مبين عليها زاكية وبحب سمك الفلييه علشان فش فيه شوك

يعني بغلبش بالاكل

بس هلقيت كيف بطبقه يعني كيف بدي اقنع اهلي اني احط حليب مع السمك

وكيف اقنعهم بالزنجبيل

يلا خلينا عايشين ع الريحة قصدي ع الصور

يعطيكي العافية دوك اينر

_______________________________
.
.
.
.























































































روحك ما يهمها إعتقال !
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 09-01-2012, 11:30 PM
الصورة الرمزية إينر
كبيرة منطقة متقاعد
 
تاريخ التسجيل: 15 09 2009
الدولة: UOS :'(
العمر: 18
المشاركات: 5,174
قال شكراً: 2,373
انشكر 2,604 مرة في 945 موضوع
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عايشة هيك عرض المشاركة
الف الصلاة والسلام عليك يا حبيب الله محمد > مع الزغرودة طبعا<

وكبرت اينر وصارت تعمل اكل بحري

ورز ملون كمان وفوق هيك شكل راس قلب هههههههههه

هي الاكلة مبين عليها زاكية وبحب سمك الفلييه علشان فش فيه شوك

يعني بغلبش بالاكل

بس هلقيت كيف بطبقه يعني كيف بدي اقنع اهلي اني احط حليب مع السمك

وكيف اقنعهم بالزنجبيل

يلا خلينا عايشين ع الريحة قصدي ع الصور

يعطيكي العافية دوك اينر
هههههههههه
هاي الزغرودة لازم يحطوها بأعراس المواطنين
قال الف الصلاة و السلام عليك يا حبيب الله و العروس بتكون فيلم رعب |
اه و للا .. صحيح الدكاترة جزارين بس هادا لا يمنع انو عندهم شوية حس فني و رومنسية
عادي جربيها وين المشكلة
انا من مشجعي تجريب الشغلات الجديدة بالأكل
ليش الروتينية و ليش نضلنا مقيدين بأكلات معينة من أيام سيدي و ستي
يلا عاد انتي وهمتك .. شدي الحيل
تسلمي يا سوستي
اشتقتلك ولي

نورتي
الله يعافيكي

_______________________________
.
.
.

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 09-01-2012, 11:33 PM
الصورة الرمزية *pinky*
غزاوي محدش طايل راسه
 
تاريخ التسجيل: 24 06 2007
الدولة: جوا علبة الألوان
المشاركات: 4,425
قال شكراً: 1,626
انشكر 1,246 مرة في 395 موضوع
افتراضي

يا عيني عليكي يا اينر

طلعتي معدلة واحنا مش دريانين

اااه هيك .. من زمان كان لازم تعملو مسابقة زي هاي عشان نشوف المواهب المدفونة

مبينة لزيزة الأكلة .. بس أنا حسب مبعرف انو غلط الواحد ياكل سمك ,, وحليب <<يمكن بس اللي عندهم حساسية

المهم .. يعطيكي العافية وبدنا دايماً نشوف وصفات إلك

بالزات أنا صار قسمي المفضل بالمقعد هو قسم الطبخ


_______________________________
_ _ _
مع
pinky & فوشيا & whity
لــــــون حيــــ ,,,,,,,,,,ـــــاتــــك
_ _ _

رد مع اقتباس
رد

« - | - »

advertisements
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا بتقدر تكتب مواضيع
لا بتقدر تكتب ردود
لا بتقدر ترفق ملفات
لا بتقدر تعدل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


جميع الأوقات بتوقيت غزة . الساعة هلقيت: 05:15 PM

تعريب الـــغزازوة 2012

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
Powered by vBulletin Copyright © 2010 vBulletin Solutions, Inc.

للإعلان في مقعد الغزازوة يرجى إرسال إيميل على البريد webmaster@g4z4.com
ونحن غير مسئولين نهائياً عن أي تعاون مع أي بريد آخر حتى لو كان يتبع g4z4.com

حقوق الطبع والنشر والتوزيع واللطش والسرقة وأي حاجة في أي حتة غير محفوظة .. سبهللة يعني ..