|
|
>> برج المراقبة <<
شباب طافيين ومخلص كازهم وماشيين عالجنط
ملاحظة: الموقع باللغة العربية وليس إيراني أو باكستاني أو بنقلدشي
 |
 |
 |
|
|||||||
|
|
|
| بدك يوصلك كل جديد وحلو في المقعد أول بأول؟ |
   |
 |
|
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
20-05-2007, 01:21 PM
|
|||
|
|||
الحراق اصبعو أكلة شااامية هدية الكم
~حرّاق أصبعو ~ سلامات صراحة الأكلة أسمها يضحك لكن طعمها ياخد العقل المقادير : 1- كأس عدد 2 من العدس 2- نصف كيلو معكرونة 3- باقة كزبرة 4- رأس ثوم 5- ثلاث ملاعق نشاء ذرة //كورن فلاور // 6- بصلة عدد 3 متوسطة الحجم 7- زيت للقلي 8- رغيف من الخبز مقطع أو عجين للتزين 9-ملح / فلفل أحمر / دبس رمان/ حسب الرغبة الكمية تكفي لثمانية أشخاص الطريقة : نسلق المعكرونة ونضعها في مصفاة جانبا نسلق العدس //ملاحظة لسلق العدس : يُغسل العدس بعد تنقيته .....ويُرفع على النار مع الماء البارد مغموراً وبعد الغليان تُهدأ النار ويُترك لمدة خمس دقائق ثم نأتي بكأس من الماء البارد ونسكبه فوقه وهو في حالة غليان وننتظر قليلا إذا لم يستوِ العدس نعيد العملية مرة أخرى حتى يستوي // ثم نضع المعكرونة المسلوقة فوقه ونغمرهما بالماء نضيف الملح ودبس الرمان والفلفل الأحمر ونتركها على نار هادئة للتزين : نقطع البصلة شرائح طويلة ونقوم بقليها بكمية من الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً نرفعها من الزيت ونضعها جانباً ونضع ما يقارب ملعقتين من هذا الزيت فوق الخليط السابق (أي فوق المعكرونة والعدس ) نقوم أيضاً بقلي الخبز المقطع حتى يصبح لونه ذهبياً ويُوضع جانبا نقوم بفرم الكزبرة وهرس الثوم(طبعاً بعد تقشيره لول ) ثم نضعهم في وعاء أخر مع ملعقة من زيت الزيتون ونقوم بتقليبهما معاً نعود للطبخة : نضع قليلاً من هذا الخليط (الكزبرة والثوم )داخل خليط (المعكرونة والعدس ) أخيراً نضع قليلاً من الماءالبارد نذيب فيه كمية الكورن فلاور ونسكبها فوق الخليط (المعكرونة والعدس ) مع التحريك المستمر لمدة ثلاث دقائق ويُركز طعم الملح ودبس الرمان حسب الرغبة تُسكب في طبق وتُزين بطبقة من الخبر المقلي وطبقة من البصل المقلي المحمر وطبقة من الكزبرة والثوم على فكرة زمان كانوا يساوها بعجين بدل المعكرونة هي طريقة حديثة وخفيفة
_______________________________
|
|
#2
20-05-2007, 01:25 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
 يعووو انا بحبهاش عالعموم يسلموو ايديكي ع الطريئة
_______________________________
.. خُـــ بركَان الغَضب ـــوخَـة .'.  ..x Free as wind.x.
|
|
#3
20-05-2007, 01:45 PM
|
||||
|
||||
|
مو بس اسمها الغريب كلها الاكلة غريبة واول مرة اسمـع فيها مكرونة مع عدس  عكل يسلمووو ايديكي عالاكلة الجديدة 
_______________________________
. . . 
|
|
#4
20-05-2007, 01:47 PM
|
||||
|
||||
|
وااااااااااااااااااااااااااو بكيف لما ماما تسويلنا اياها يعطيكي العافية يا ئمر
|
|
#5
20-05-2007, 04:15 PM
|
||||
|
||||
|
غريبة الاكله هادي اول مرة بسمعها ... يعطيكي العافية ياعسل
تحيتي
_______________________________
 شُعور پـ آلرآحة يملَئني حِين أرددّ : ﺂلحَمدُ لِلہ♥ مھمإ صَعبتّ... علينا ظروف ٱلحَيٱھّ يبقىّ ذكر [ ﺂللھ ] مُعيناً لنٱ. ربيّ ﺂجعّلني مِمّن نظرٺ ﺂليہ فرّحمٺہ ۈ سمعٺ دُعآئھ فَأجبٺہ =)  
|
|
#6
21-05-2007, 02:29 AM
|
||||
|
||||
|
اكلة كتير طيبة وممكن بدل المكرونة تكون عجين مقطع على شكل معينات صغيرة ..
انا بحبا بالعجين اطيب.. يسلمو ايديك عالموضوع .. يعطيك الف عافية ..
_______________________________
 ~~.. I Have a dream 
|
|
#7
21-05-2007, 08:46 AM
|
||||
|
||||
|
يسلمو كتير هالطريقة
الاكلة كتير طيبة بعرفها
|
|
#9
21-05-2007, 11:34 AM
|
|||
|
|||
|
امممممممممممم
كنو الها علاقه بالكشري بس لو كان في صور على الاقل كان فينا نحكم عليها يؤيؤيؤ يسلمووووووووووووووووووووووو
|
|
#10
22-05-2007, 01:55 AM
|
|||
|
|||
|
كوبايتين عدس
ونص كيلو مكرونة انسولنا التوم والكزبرة بحبهمش والباقي موافق عليه بنفع ولا بتطلع اكلة تانية ؟
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | إللي كتب الموضوع | القسم | مشاركات | آخر مشاركة |
| مطابخ هدية مني الكم | مفنشة ومطنشة | صور يا مصوراتي .. وعلق يا معلقاتي | 8 | 03-08-2009 11:33 PM |
| هدية حلوة الكم للي في المنتدى!! | غزاوي شقي | حبيبي يا حااااااج | 21 | 02-08-2009 11:57 PM |
| هدية منى لكل اعضاء المنتدى بتمنى انو الكل يفوت | ريـم | صور يا مصوراتي .. وعلق يا معلقاتي | 33 | 09-10-2006 04:22 AM |
للإعلان في مقعد الغزازوة يرجى إرسال إيميل على البريد webmaster@g4z4.com
ونحن غير مسئولين نهائياً عن أي تعاون مع أي بريد آخر حتى لو كان يتبع g4z4.com
العرض العادي
