 |
Stop the Holocaust in Gaza
أصحاب الجلالة والفخامة والسمو.. إتــفــوو..!
شباب طافيين ومخلص كازهم وماشيين عالجنط
ملاحظة: الموقع باللغة العربية وليس إيراني أو باكستاني أو بنقلدشي
>> برج المراقبة <<
 |
 |
 |
|
|||||||
|
|
|
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
26-11-2007, 07:58 AM
|
||||
|
||||
طرق تحضير جميع انواع القهوة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طرق تحضير جميع انواع القهوة القهوة الخليجية ،،، المقادير ،، فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية) ملعقتين صغيرتين هيل نصف ملعقة صغيرة زعفران ملعقتين طعام ماء ورد لتر ماء الطريقه،،، يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل القهوة في قاع الاناء ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة واشربوا القهوة الخليجيجية بالهناء والعافية *القهوه التركيه،،، القهوة التركية متوسطة اللون وناعمة مع هيل مطحون او بدون حسب الرغبة المقادير،،، فنجانين ماء ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة) ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هيل مطحون او بدون الطريقه،،، ضعي الماء و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الاناء واعادته قدمي القهوة التركية ساخنة *القهوه العربيه،،، هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل , وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً , وتقدم في فنجان صغير سطحه أوسع من قاعدته . *قهوه تركيه بالككاو،،، كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركيةنخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه والتحليه اختياري عند التقديم والأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان , وأكبر مثال لها النسكافيه وهي القهوة الأمريكية , وتقدم في فنجان كبير أو كوب *اسبرسو،،، هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً , تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل الفنجان التركي , ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون , وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى Double Espresso أو Doppio Espresso وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة , والمحترفون عادة يأخذونها بدون تخفيف أو سكر , أما الآخرون فيقدم إليهم السكر الأسمر إن أرادوا تخفيفها , كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز , وهناك أيضاً الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع الحرص على إبقائها بالكثافة نفسها . *الكاباتشينو،،، قهوة ايطالية تتألف من الاسبرسو بمقدار الثلث وثلث حليب وثلث كريمة مخفوقة , وتقدم في أكواب كبيرة , وتكون الكريمة المخفوقة مرتفعة على الوجه ويرش عليها بودرة الكاكاو أو بودرة الدارسين , ويقدم معها السكر لمن يحب. المقادير،،، 1- فنجان قهوه سـكر 2- فنجان قهوه نسكافيـه 3- فنجان قهوه مـــــاء الطريقه،،، توضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة _ يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى ( يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه *قهوة بالحليب ،،، قهوة الحليب Café au Lait قهوة فرنسية وإن كانت كل دول العالم تعملها بتسميات مختلفة , وهي عبارة عن مقدارين من القهوة السادة مع ثلاث مقادير من الحليب المخفوق , وتقدم في فنجان كبير . *الموكا ،،، قهوة رائعة من اليد الفرنسية أو الايطالية , تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدار الثلث , وثلث من الشوكولاته الحارة الغير محلاة , وثلث من الحليب الفوار إلى درجة إخراج رغوة , وتقدم بكوب كبير مستطيل معروف باسم Mug. *القهوه الايرلنديه،،، وهي قهوة ثقيلة تخلط مع الكريمة المخفوقة وتقدم مع السكر قهوة فيينا Viena Coffee: هي قهوة متوسطة الطعم تخلط مع ثلث مقدار من الحليب الكامل الدسم , ويرش على الوجه كريمة مخفوقة وفوقها دارسين ناعم وسكر أسمر . *القهوة المثلجه ،،، نعتقد بأن القهوة المثلجة أمريكية , والأمريكان يقولون بأن أصلها عربي , وهي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر وقطع من الثلج الشااااي الأحمر ممكن يكون بالنعناع أو بالزعفران أو بالحليب. المقادير،،، فنجان ونصف من ورق الشاي الأحمر فنجانين سكر أو حسب الرغبة ماء صحة لتر اختاري ملعقة صغيرة من كل من ماء ورد وزعفران الطريقه،،، يصب الماء المغلي على اوراق الشاي ويغطى الابريق ويترك مدة ثلاث دقائق ليختمر الشاي ثم يصب ويحلى حسب الذوق __________________
_______________________________
  ألمنا كبير.... أملنا في الله أكبر...   
|
|
#2
26-11-2007, 08:18 AM
|
||||
|
||||
يسلمو عقيد
بس ما في بعد القهوه الغزاويه وهي شبه العربيه بس بتنشرب بمج ولازم تكون تقيله وتحياتي
_______________________________
 I don't want u back in my life  
|
|
#3
26-11-2007, 09:22 AM
|
||||
|
||||
|
عطيك العافيه يا عقيد انا عجبتنب هاي *الموكا ،،، قهوة رائعة من اليد الفرنسية أو الايطالية , تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدار الثلث , وثلث من الشوكولاته الحارة الغير محلاة , وثلث من الحليب الفوار إلى درجة إخراج رغوة , وتقدم بكوب كبير مستطيل معروف باسم Mug. وقايم اسويه
_______________________________
    أصحاب الجلالة والفخامة والسمو..اخ!! إتــفــوووووووو
|
|
#4
26-11-2007, 10:22 AM
|
||||
|
||||
|
يسلموا علي الطلة الحلوة يا شباب
_______________________________
ألمنا كبير.... أملنا في الله أكبر...
|
|
#5
26-11-2007, 01:12 PM
|
|||
|
|||
|
ياسلاااااام على القهوه التركيه والخليجيه  يسلمووووووو
|
|
#7
26-11-2007, 01:59 PM
|
||||
|
||||
|
:: \\ :: تقريبا انا بشرب جميع انواع القهوة ماعدا التركي مابطيقها  يعطيك الف عافية يارب دمت بكل ود تحيتي  :: \\ ::
_______________________________
 في أي زمان .. أم في أي مكان.. أنا.. قتلتم شعبا أراد الحرية.. حاصرتموه وتناسيتم معاني الانسانية تلك .. التي طالما رفعتم تناشدونها في هتافاتكم .. سيبقى دمي ينبض بالثورة الى أخره قطره فيه .., فلن نركع ولن نذل هذا هو وعدنا لكي حبيبتي فلسطين  استغفر الله العظيم الذي لااله الا هو الحي القيوم  
|
|
#8
26-11-2007, 03:28 PM
|
||||
|
||||
|
اشكركم علي المرور الحلو يا حلوين
_______________________________
ألمنا كبير.... أملنا في الله أكبر...
|
|
#9
26-11-2007, 05:36 PM
|
||||
|
||||
عارف يا عقيدنا !!؟؟؟  انو بحاول ادمن على القهوة شو ما كان نوعها .. بس مش ظابط !!  مرة و الحلاوة في مرارتها بس لهلء بحاااول غصب عني بلضرب و الخناق اني اشرب و ادخل موود فيها .. برضو مش نافع .. انا حجرب الايرلندي .. يمكن تظبط .  طيب فش قهوة بطعم الفراولة  .. ؟غراثياس علموضوع آستا لابيستا
|
|
#10
26-11-2007, 08:38 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
اشي فاخر هادا خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ يسلمو
_______________________________
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | إللي كتب الموضوع | القسم | مشاركات | آخر مشاركة |
| طرق تحضير جميع أنواع القهوة | حمادة الشقى | أكلات مخبصة | 10 | 31-07-2007 03:39 AM |
| ملف كامل عن جميع انواع السلطات العالمية | مشاغب سيناء | أكلات مخبصة | 3 | 28-01-2007 03:39 PM |
| كيت كات (جميع انواع الكت كات ) | زينه الدلوعة | أكلات مخبصة | 10 | 20-01-2007 05:47 PM |
| طرق تحضير جميع أنواع القهوة | أبو لهب | أكلات مخبصة | 4 | 17-12-2006 07:03 PM |
العرض العادي
